🌦️ Cara Membuat Tekwan Sagu Telur

Pertama-tama siapkan bahan ikan tenggiri yang digiling 400 gram atau secukupnya untuk membuat tekwan dan juga 350 gram sagu. Takaran ini bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera. Siapkan juga 250 liter air, putih telur, penyedap rasa secukupnya. Cara Membuat: 1. Proses ikan dory dan putih telur dengan menggunakan chopper. Lalu tuang ke baskom, beri garam. Aduk rata. 2. Masukkan tepung terigu dan tepung sagu, campur rata. 3. Didihkan air dalam panci, beri sedikit minyak, ambil adonan tekwan, lalu rebus hingga adonan terapung ke atas. Angkat. Sisihkan. Simpan kuah kaldu. 4. Tekwan Putih Telur By : @fenita.d2. Bahan : 500 gr putih telur; 330 gr sagu tani; 300 gr terigu; Secukupnya gula pasir , garam dan kaldu jamur; Cara : 1. Panaskan air d panci sambil menunggu air mendidih , dalam wadah masukan putih telur + garam + kaldu jamur aduk dgn whisk hingga tercampur rata. . 2. Masukan terigu aduk dgn whisk hingga rata. 3. Cara membuat: 1. Bilas kwetiau dengan air bersih, sisihkan. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan udang dan bakso ikan tumis sampai matang. 2. Masukkan telur buat orak-arik, tambahkan sedikit air, bumbui dengan kecap asin, kecap ikan, minyak wijen dan kecap manis. Aduk-aduk, cek rasa. 3. Masukkan kwetiau aduk rata lalu masukkan sawi, aduk-aduk. Cara Membuat Tekwan Cara Membuat Bakso Ikan. Siapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk membuat bakso ikan. Haluskan daging ikan tenggiri dan udang kupas menggunakan food processor atau blender lalu tuang ke dalam wadah besar. Tambahkan tepung sagu, putih telur, garam, kaldu bubuk, dan air es. aduk secara merata sampai adonan bakso licin dan Langkah 2. Rebus adonan ikan di air mendidih dgn bantuan sendok sampai mengambang dan matang. Angkat dan tiriskan. Langkah 3. Buat kuahnya, rebus air dengan kulit udang sampai mendidih. Angkat kulit udang. Tambahkan bawang putih, soun udang kupas, jamur, gula, garam, merica, air jeruk, penyedap bila suka. Tekwan salah satu makanan khas Palembang yg terbuat dari ikan tenggiri. Makanan berkuah dg cita rasa khas udang. 27 orang berencana membuat resep ini. 898 resep tekwan udang ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat 23. Tekwan Udang dan masakan sehari-hari lainnya. Masak jadi lebih cepat karena panasnya cepat dan merata dan pastinya hemat gas. Dilengkapi Soft Touch Handle dengan gagang yang nyaman, lembut dan halus saat digunakan. Berbahan Bakelite dangan profile kayu yang membuat tidak licin saat di pegang dan menambah kesan cantik Bahan Tekwan : 250 gr tepung sagu; 3 btr telur; 5 siung bawang putih .

cara membuat tekwan sagu telur